Batata ao Forno

Uma delícia saudável para servir como prato principal ou acompanhamento.

Perfeito para um jantar a dois ou para a família.

Batata ao Forno

Você vai precisar de:

10 batatas médias

150g de linguiça (suína defumada)

Folhas de manjericão

1 Cabeça de alho

Sal

Pimenta-do-reino

Azeite de Oliva

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C

Pré-cozinhe as batatas sem retirar a casca.

Retirar a pele da linguiça, cortar em rodelas e fritar dos dois lados em uma panela de teflon.

Com as batatas já cozidas, corte em 4 pedaços no sentido vertical.

Higienize as folhas de manjericão.

Utilizando um recipiente que possa ir ao forno, coloque um fio de azeite e coloque as batatas, a linguiça, os dentes de alho com casca, algumas folhas de manjericão.

Tempere com sal e pimenta.

Deixe assar por aproximadamente 20 a 30 minutos a 200°C.

Sirva quente

Aproveite!!